Il latte utilizzato per la produzione del nostro Parmigiano Reggiano viene raccolto due volte al giorno da 24 aziende agricole disseminate nel territorio dell’Appennino Modenese.
- Società agricola La Ros s.s. | Via Mingolino 545 – Montese
- Società agricola Rio dei Piani s.s. | Via dei Piani, 26 – Castel d’Aiano
- Az. agr. Ca’ Leone di Venturi | F. Via Leone, 495 – Montese
- Borri Davide | Via Noceto, 200 – Montese
- Società agricola I Lazzari s.s. | Via Lazzari, 1535 – Montese
- Az. agr. Micro di G. e F. di Fichi Gilberto | Via dei Piani, 28 – Castel d’Aiano
- Semesi Luca | Via Castiglione, 3901 – Montese
- Società agricola QUMA s.s. | Via Castiglione, 4000 – Montese
- Società agricola I Tassi s.s. | Via Dismano, 1940 – Montese
- Az. Agr. 3G di Gualandi s.s. | Via Padulle, 1601 – Montese
- Az. agr. Cioni | Via Riva, 3256 – Montese
- Società agricola QUERZE s.s. | Via Ciliegiola, 95 – Castel d’Aiano
- Az. agr. Montebelvedere | Via Montebelvedere, 4330 – Montese
- Monari Giordano | Via La Palto, 125 – Montese
- Società agricola Ca’ di Maggio s.s. | Via Possessione, 2 – Castel d’Aiano
- Az. agr. Salomoni s.s. | Via del Lamaro, 949 – Rodiano – Savigno – Valsamoggia
- Az. agr. F.lli Mesini s.s. | Via Sgarbattola, 281/A – Zocca
- Le Piane società agricola s.s. | Via Roncola, 2601 – Montese
- Pagioli Daniela | Via Manzoni, 239 – Zocca
- Fantini Fausto az. agr. | Via Montalto Vecchio, 1700 – Montese
- Az. agr. Serpillo di Preci | Via Lastrelle, 455 – Montese
- Dani Giorgio | Via Lastrelle, 1220 – Montese
- Bonacorsi e Colombarini s.s. | LOC. Casa del Sole, 109 – Lizzano in Belvedere
- Az. Agr. MOEA | Via Rovina, 525 – Gaggio Montano