Name: Parmigiano Reggiano 18 Mesi
SKU: 17190
Availability: InStock

€9.15 – €80.00

Con 18 mesi di stagionatura, questo Parmigiano Reggiano sviluppa una complessità maggiore rispetto alla versione più giovane. Il sapore diventa più deciso, con un delicato equilibrio tra dolcezza e sapidità. La pasta inizia a diventare più granulosa, ma mantiene ancora una certa morbidezza al taglio. Ideale per piatti di pasta, risotti o per essere consumato in scaglie durante gli aperitivi, grazie al suo gusto avvolgente.

*Poiché i nostri formaggi sono tagliati a mano, il peso effettivo potrebbe variare leggermente. Le differenze saranno minime e proporzionate al prezzo.

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