Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 0.5 Kg, 1 Kg, 5 Kg – Ottavo di forma |
€12.75 – €116.00
La stagionatura di 48 mesi conferisce al Parmigiano Reggiano una struttura estremamente friabile e quasi marmorea, con una ricca presenza di cristalli di tirosina. Il sapore è estremamente intenso, complesso e quasi piccante, con note di cuoio, spezie e frutta secca. Perfetto per essere apprezzato in purezza, questo formaggio è ideale per abbinamenti con miele di castagno o marmellate di agrumi, che ne esaltano la ricchezza aromatica.
*Poiché i nostri formaggi sono tagliati a mano, il peso effettivo potrebbe variare leggermente. Le differenze saranno minime e proporzionate al prezzo.
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